瘦肉精是β-受體激素（β-adrenergicagonist)類動物用藥，能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長。瘦肉精讓動物的瘦肉率提高，帶來更多經濟價值，但有很危險的副作用。人吃了含這種瘦肉精的豬肉后，可出現惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大，甚至導致死亡。長期食用則有可能導致染色體畸變，會誘發惡性腫瘤。因而瘦肉精作為違禁物質嚴禁在飼料和動物飲水中使用。為積極配合國家相關政策，為瘦肉精檢測提供可靠的保障，天津阿爾塔科技有限公司與美國A Chemtek公司聯合研發生產系列瘦肉精標準參照物，符合國標中標準參照物質量要求，質量與國際知名品牌同類產品相媲美。